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viernes, 30 de octubre de 2009

Pan de muerto



El pan de muerto es un tipo especial de pan que se prepara en México. No es un pan de consumo cotidiano (aunque se prepara desde julio), puesto que está asociado íntimamente a la celebración de la festividad conocida como Día de Muertos, festividad que puede durar desde un día hasta una semana, dependiendo de la región mexicana en cuestión. La difusión del pan de muerto está especialmente concentrada en el centro y sur de la República Mexicana, donde el Día de Muertos es celebrado con mayor intensidad.

A mi, en lo personal, mucho no me gusta, pero esto estara desayunando mi hija en estos momentos, en su kinder.

Y por estas fechas, de los supermercados desaparece todo pan dulce (facturas) y rellenan con pan de muerto

Aqui tiene el primer video de 3 sobre como hacer el pan de muerto. Y si gustan, antes pueden leer la receta aqui, para comprender mejor el video.

Feliz dia de muertos !!!

Más detalles en Wikepedia

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